补钙的家常菜有哪些 吃对食物让你的孩子轻松长个
科学搭配的补钙菜肴才是真正的补钙高手。因为富含钙质的食材经过科学搭配,才可以更好的释放出钙物质,人体才会更加容易吸收,达到更好的补钙效果。接下来介绍几道家常的补钙菜肴,让你轻松补钙。
铁锅豆腐炖鱼头。
豆腐是众所周知的含钙量很高的食物。而且每天只要吃上200克左右的豆腐,就可以摄入足够你一天所需的二分之一的钙量。
并且根据实验表明,相同重量的豆腐和牛奶相比,豆腐中所含的钙更多。而且,一起炖煮的鱼头里面含有很丰富的维生素,这些维生素摄入体内之后可以促进人体对钙的吸收。
紫菜腐竹蛋花汤
腐竹是用大豆制成的,因此是含钙量很高的豆类制品之一。紫菜是属于含镁元素很高的食物。研究表明,钙和镁元素在一定比例的情况下,可以更好的被人体吸收,特别是对钙的吸收。
因此,紫菜腐竹汤是一道很好的补钙汤品。打上蛋花可以增强口感。
青椒炒蛋
蛋不仅含有丰富的蛋白质,还有含量不容小觑的钙。而且青椒中的维生素可以使得鸡蛋中的钙元素变得更加容易吸收。
因此,这一道青椒炒蛋是日常必备的一道菜。不仅可以补钙,而且炒出来的菜色泽诱人,还可以吸引孩子吃更多的饭。
黄豆炖猪蹄花
黄豆炖猪蹄可算是补钙的一道“大菜”了,因为猪蹄中的胶原和黄豆中的钙一起混合之后,钙和胶原蛋白更易吸收,从而达到很好的补钙效果。还可以美容,帮助皮肤恢复紧致。
但是猪蹄脂肪含量不是一般的高,因此偶尔吃一次就可以了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】