辣白菜汤的做法有哪些 简单的做法制造出别样的美味
辣白菜是一种在生活中常见的食物,它源于朝鲜。辣白菜含有丰富的营养物质,而且它有多种对人体有好处的作用,具有降低胆固醇,净化肠胃等作用。所以辣白菜在朝鲜被评为健康食品。最主要的是辣白菜的做法有很多种,特别是把辣白菜做成汤,这样的美汤很受欢迎。
接下来说一下辣白菜汤的相关做法。首先需要做的就是准备好食材,需要准备好一些白豆腐,一辣白菜,一块五花肉。配料的话,就要准备好一些牛肉粉,一些蒜以及一些葱花。需要注意的是食材的多少是要根据个人的食欲来定。
准备好了食材以及配料以后,就要先处理好五花肉。首先把五花肉拿出来洗干净,洗干净以后,就把它切成薄薄的小片。切好了五花肉以后,就把它装在碗里。做好了五花肉以后,就把豆腐洗干净,接着就放在煮好的热水里焯一下。
焯一下豆腐,是为了把豆腥味去掉。做好了豆腐以后,接下来就是把葱和蒜洗干净,然后把它们都切成末状。切好了蒜和葱以后,就把它们装在碗里静置备用。把配料和食材都准备好以后,就把辣白菜切好,切好辣白菜后,就可以开始煮了。
首先好锅,热好过以后就把油倒进去。把油热好了以后,就可以把五花肉倒进去爆炒,接着就把配料倒进去一起炒,炒了几分钟以后,就可以把白豆腐放进去。这时也要往锅里加入适量的清水,然后盖上锅开大火煮,煮到水开就可以把辣白菜倒进去再煮几分钟就可以关火了。就这样完成了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】