提拉米苏蛋糕和奶油蛋糕哪个好吃 详细分析两者区别
说起蛋糕,想必是不少小吃货的女生的心头爱,绵软香甜的清新口感,入口即化令人无法抗拒它的诱惑。尤其是在心情不好的时候是吃下那么一小口,都会让你倍感身心愉悦,什么烦恼都一扫而空。就像是热恋中的少女,深陷到其中无法自拔。当然,蛋糕只是一个统称,它的品种是有很多。比如,现下倍受广大群众欢迎的提拉米苏和奶油蛋糕。
可能有些人会问提拉米苏蛋糕和奶油蛋糕哪个更好吃呢?其实,两者无论是在口感方面,还是材料方面都是有区别的。像奶油蛋糕,通常我们都是会在过生日的时候吃到,寓意着幸福和健康。
它主要是通过小麦粉、奶油、鸡蛋、牛奶等材料,经过现代的工艺技术制作而成的,随后在用一些新鲜的水果进行装饰,从而变成了精致的奶油蛋糕,吃起来可谓是甜而不腻,清新可口。
而提拉米苏就不一样了,虽然它也是属于蛋糕的一种,但与奶油蛋糕相比较是有差别的。它主要是由乳酪、巧克力、可可粉、甜酒、芝士、奶油、鸡蛋等材料制作而成的。在口感上提拉米苏没有奶油蛋糕的那么绵软,在味道上也没有奶油蛋糕那么香甜。
它味道有点偏向于咖啡的苦涩,但苦中又带了点甜,甜中还有甜酒的回味,用“苦尽甘来”这一词来形容它也不为过。而且它的外观也比较层次分明的,一层可可粉一层奶油一层蛋糕,咬上一口都是异常的芳香馥郁,回味无穷。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】