鸭肉不能与什么同食 这5种情况要注意

鸭肉，相信大家不会陌生，是我们在生活中经常食用的肉类之一。关于它的做法多种多样，爆炒、卤制、炖汤、烤制等等，各有各的味道，但都很有营养。一般人群均可食用，特别是患有糖尿病、肺结核，上火、食欲不振的人，很受人们欢迎。

其中含有的营养成分有蛋白质、脂肪、泛酸、碳水化合物、胆固醇、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、铜等。

但是食物之间也会有相生相克的情况，那么鸭肉不能和那些食物同食呢？

与鸭肉相克的主要有以下几种情况：

第一种：不能与鳖肉、甲鱼同食。甲鱼的性平，味甘，其中含有抑制肝癌和胃癌等病症的物质，有着降低胆固醇的功效。鸭肉中脂肪和蛋白质含量较高，而甲鱼肉中生物活性物质含量也不少，二者同时食用的话，容易导致腹痛、腹泻等症状。食用过多还容易造成营养不良。

第二种：不能与兔肉同食。一般来说，平时适量的食用不会引起什么不适症状，同食并没有什么副作用。只不过它们二者都是性寒的食物，若是肠胃不好的人同食，则比较容易引起腹泻。

第三种：不宜与山楂一起食用，二者都比较寒凉，容易伤脾胃。

第四种：不宜与栗子同食。因为栗子中含有丰富的维生素C，而鸭肉中脂肪含量比较高，二者同食的话，维生素C会与脂肪产生反应，降低营养价值。

除此以外，也不要和荞麦、杨梅、胡桃、核桃、木耳一起食用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】