橄榄油过期还能吃吗 它还有这么神奇的养生功效

橄榄油是一种被誉为液体黄金的植物油，其是由油橄榄经过冷榨来提取的食用油脂。食用之后，具有很多的养生功效，对皮肤和心血管系统都很有好处。不过其也有一定的保质期，如果超过了有效保质期就不宜食用了。今天我们给大家来讲解一下关于橄榄油保质期的问题。

橄榄油的保质期一般是根据初榨的时间来算，市场上的初榨橄榄油保质期为12个月。大家也可以看包装上写的保质期。因为油脂过期后会发生氧化作用，导致变质。不过这些过期的橄榄油还有其他的用途，下面就具体给大家进行介绍。

一：用来润滑

如果家中有已经腐蚀了不容易开的锁，可以滴几滴橄榄油进行润滑。如果家里有易发生铁锈的铁制品，也可以擦橄榄油用来防止生锈。

二：用来养花

橄榄油中丰富的营养成分，在小杯子中装一点过期橄榄油倒入花盆中，可以为植物提供充足的养分。不过需要注意的是，一次不能倒入太多而且倒的次数也不应太多。

三：用来抹手

除了购买护肤专用的橄榄油，过期的橄榄油也可以用来擦手。还可以在泡脚的时候往桶子里倒入一点，能够很好的滋润脚部的皮肤。

我们接着给大家来详细介绍食用橄榄油的几大养生功效。

一：保护心血管

一般的食用油可能会造成心脏动脉的收缩，容易患上高血压。橄榄油中含有的可以减少动脉损伤的脂肪酸物质，能够有效防止心脏血块的形成。对于保护心血管系统和促进血液流通是很有好处的。

二：促进消化功能

橄榄油比一般食用油更加健康的一点，就是因为其含有的营养物质要多，而且其不含胆固醇。比其他食用油更加容易被人体所吸收，能够有效减少人体患消化系统疾病的概率。而且可以提高胆汁的分泌，加速油脂的分解。对于减少胆结石的形成，也是很有帮助的。

三：美容皮肤

橄榄油含有能够滋润皮肤的角鲨烯，长期摄入可以保持皮肤的光泽和弹性。而且其还有的维生素和抗氧化物质等，可以有效减少面部皱纹，减缓皮肤的衰老速度。在夏季涂抹一点橄榄油，可以减少太阳中紫外线的伤害，减少患皮肤癌的概率。

四：促进内分泌

橄榄油中含有可以提高机体的代谢功能的脂肪酸。摄入合适比例的脂肪酸，还可以减少肥胖糖尿病的发生概率。所以橄榄油也是比较适合糖尿病和肥胖人群食用的健康油脂之一。

五：促进生长

橄榄油中的抗氧化剂和脂肪酸，可以帮助人体吸收钙等各种必须的营养物质。经常摄入橄榄油，可以有效减少骨质疏松发生的概率。

六：防辐射

其还具有抵抗辐射的功效，在开始一天的工作前，涂抹一点橄榄油也可以减少电脑对皮肤的辐射伤害。

橄榄油的养生功效还是很多的，外用可以护肤美容，食用可以保护心血管系统。在干燥的冬季，还可以用橄榄油来进行护肤护发等。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】