揭秘橄榄油怎样使用 正确食用打造营养大餐

橄榄油在西方地区深受欢迎，其营养价值由此可见。而且橄榄油在食用油中有着极高的位置，无论是其营养价值还是美容功效都是非常值得称赞的。在市场上，我们随处可见一些橄榄油的洗护用品、化妆品等等，确实，橄榄油对于护肤抗衰老有着奇效。

而对于橄榄油用于食用，在我国并未非常的流行，我国一直以来的饮食习惯和地域植物生长有着很大关系。但是值得一提的是，橄榄油的营养价值和保健功效十分的显著，用于炒菜食用是一个不错的选择。

接下来就为大家仔细介绍一下橄榄油的使用方法。原生的橄榄油可以直接饮用，在每天的早晨或者是晚睡前饮用一汤匙的橄榄油，有助于降低血脂、血糖，同时还有利于减少肠胃疾病风险。对于一些爱饮酒的网友来说是一个不错的保健方式。

除直接饮用外，橄榄油还可以用于凉拌菜，将橄榄油代替其他油作为调料，然后其他的佐料与平时一般无二。用橄榄油凉拌的菜色泽明亮、清脆可口。还可以用橄榄油来拌沙拉，这样不仅没有其他那么植物油那般油腻，营养价值也是杠杠的。

橄榄油也可像其他植物油那样用作煎炒、烹饪，而且橄榄油有着其他植物油无法比拟的优点，那就是它抗高温，不会变黑，也不会有杂质沉淀，这样菜的颜色会很好看。橄榄油的用处很多，希望我们网友能够用它做出美味的菜肴。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】