胡萝卜木耳能一起吃吗？专家教你怎样吃养生

答

生吃胡萝卜能醒酒        

萝卜也是很好的醒酒用品，白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。胡萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。        
此外，胡萝卜中含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉情况的发生。胡萝卜性清凉，其本身的气味和口味，也能起到一定的提神醒脑的作用，继而缓解酒精带来的不适。 一般来说，萝卜醒酒最好是生吃。也可以选择做糖醋萝卜或者是胡萝卜生姜汁，糖醋萝卜用心里美萝卜加糖加醋拌食最好。        
而白萝卜生姜汁的做法是将胡萝卜汁液和一块生姜的汁液混合到一起勾兑一定比例的水饮用。不但能治疗醉酒，还能起到一定的温胃养胃的效果。 

答

喝胡萝卜叶茶美容        

吃萝卜美容，你或许没有听说过，或许觉得那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊？其实并不要吃多少萝卜，自己做一点萝卜叶茶，不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。       

胡萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。        

除了维生素，胡萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。        
制作萝卜叶茶的时候，我们可以把胡萝卜叶清洗干净，然后晾晒3~4天，晾晒后，将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮，烧开以后改成中火，再煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得不好喝可以加一点糖，味道就会好起来。