蜂蜜柚子茶做法是怎样的 你知道吗

蜂蜜柚子茶不仅能够美容养颜，而且有一定的减肥功效。制作这道茶之前，你需要了解自己的喜好，喜好什么口感的柚子就选择什么样的柚子。下面就以西柚为例子来教你制作蜂蜜柚子茶。首先，你需要准备好制作这道茶饮所需的食材。

它需要的食材有蜂蜜、西柚和冰糖。西柚是一种比较小的柚子，肉质鲜红，口感偏酸。挑选的时候尽量选择外皮偏橘色的西柚，这样成熟度高一点，口感也会稍微好一点。蜂蜜就选择含糖量少一点的蜂蜜，这样更加健康，而且好喝。

接下来将西柚处理一下。将西柚整个放在盐水盆中，然后用盐水搓洗西柚表皮，让西柚表皮干净无菌。搓洗干净以后将西柚放在流动的清水中冲洗一下，然后将外皮剥下来，切成小段。再将西柚的肉剥下来弄成碎散的颗粒状。

西柚的皮非常薄，剥皮的时候要将里面的白瓤去掉留下橘色的外皮，然后尽量切小一点。西柚的肉比较柔软，取肉的时候要小心一点，不要用力过大将肉捏成泥。

取一口锅，将西柚、柚子皮和冰糖倒入锅中加入清水淹没锅中的柚子肉和冰糖，然后大火将锅中的水煮开。用锅铲搅拌一下让冰糖快速溶解。柚子肉在煮制的过程中颜色会变浅，等它颜色不是那么红，而且肉质看起来比较柔软的时候就可以关火了。等锅中的食材自然冷却完全，倒入足够的蜂蜜进行搅拌，然后将它们装瓶冷藏3-7天就可以开罐食用了。