自助餐烤肉怎么吃 加上生菜更美味

近些年来，有一种新式的就餐形式出现在越来越多的城市，它一改往日需要点餐的形式，而是由个人自己动手去取食材并制作，这种餐厅一经出现，就吸引了很多人的注意，尤其是广大年轻人，几乎每个人都去吃过这种餐厅，它就是自助餐。这种就餐方式现在非常的流行，因为它不仅让人们尝到了自己动手的滋味，而且菜的种类也是非常多的。

根据主营项目的不同，这些餐厅又分为很多个类别，其中比较受欢迎的就是烤肉了。那么，这种烤肉应该怎么吃呢？

1、取餐

朋友们在找好位子之后，需要先去自己取餐，用盘子把自己想要的食材拿回来，比如各种肉类。

2、开始烤肉

把拿回来的肉放到桌子中间的烤盘上面，注意不要放的太多、太密，这样容易出现有的地方熟、有的地方生的情况。

3、翻面

在烤的过程之中，朋友们需要隔一会儿就给它们翻个面，这样就不至于一面已经糊了，另一面还没有熟。另外，在翻面的时候，朋友们还可以刷一层调料在上面，这样烤出来的肉会更加的香。

4、包生菜

在烤好之前，朋友们可以先去拿一些生菜回来，注意要挑那些没有破损的，这样吃的时候才不会弄到手上。等到肉好了以后，夹一块放到菜叶上面，然后再加一些其他的调料或者葱等，包起来之后就可以直接食用了。

这样的烤肉吃起来既不会太腻，也增加了它的口感层次。