醋可以解酒吗

酒在我国有着很悠久的历史，日常生活和节日聚餐中都能够发现它的影子。很多的男人都喜欢酒，平时生活中都离不开它，但是酒喝得多了就容易醉。常常喝醉酒容易对身体造成很严重的危害，所以很多的爱酒人士对于解酒都有自己的方法。现在网上宣传醋可以解酒，但是醋可以解酒吗？我们今天就来解释一下这个问题。

醋能解酒是误区，这要从人体代谢的机理说起。

第一，酒的主要成份是乙醇，而醋的主要成分是乙酸，乙醇和乙酸相遇时会产生乙酸乙酯，这种物质具有挥发性和刺激性，会加重对胃壁膜的刺激，对溃疡病患者危害更大。

第二，乙醇进入人体后经肝脏转化成乙醛再变成乙酸，醋的加入会使乙醇的转化变慢而导致酒精对人体肝脏器官更严重的伤害。

第三，人大量饮酒之后，由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。如果此时喝醋，不仅加重了对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。

通过上面的解答我们可以发现，喝醉酒后喝醋是不能达到解决的效果的，醋不仅不能够解酒，还容易对加重对身体的伤害，有时可能会造成严重的伤害。醋不可以解酒，但是建议选择蜂蜜等果汁饮品解酒，或者是购买一些专业的解酒类饮品来解酒。