减肥药膳 减肥必备六种药膳方

知道MM聚在一起谈的最多的是什么吗？知道MM最钟情于什么吗？没错就是减肥，减肥可谓是很多MM时时刻刻不在做的事情。虽然说现在市场上减肥方法有很多，但能健康减肥的却很少。中医认为，想要瘦身必先从内向外进行调理。下面我们就介绍下适合MM减肥的六种药膳方：

减肥必备六种药膳方

一、炒合菜

将去皮荸荠、板栗、冬笋肉、大白菜梗、虾仁、香千各适量、清油、食盐、黄酒、味精、淀粉各适量。将荸荠去皮切片;冬笋切片再放到沸水锅里焯一下捞出。板栗煮熟剥壳切开两半;虾仁用水洗净;大白菜洗干净后切碎;香干切成片状。炒锅放油烧热，放入大白菜梗、荸荠片、冬笋肉和板栗稍稍炒一下，接着放入香干片炒和，加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水，倒入虾仁烧约2分钟，放点味精，勾芡出锅。

功效：炒合菜由六种原料组成，食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白，其它的4种原料也提供了丰富的营养素，最重要是纤维素丰富，是减肥人士不可不试的健康菜品哦。

二、栗子米饭

米或是糯米35克栗子、料酒、盐各少许。将栗子去皮，将栗子肉用盐水泡够30分钟左右备用。把料酒、米溢、水、栗子等全部材料放到电饭煲做成米饭即可。

功效：由于板栗是壳类果实里脂肪含量最低的一种，所以这款栗子米饭对于强化肠道，可促进肠胃蠕动，保持胃肠系统健康运作很有好处，因为便秘导致肥胖的姐妹们不妨试试。

三、百叶雪菜

雪里蕻300克，百叶1束(约10片)、碱粉、辣椒、盐、鸡精、香油各适量。先用温热水将碱粉调融，再加入百叶浸泡到软和颜色变白，捞出，用冷水洗干净然后沥干，剥成小片;把雪里蕻的茎部和老叶去除掉，洗干净，再将水分挤干切成细末;辣椒洗净切成小圈。起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀。

功效：雪里蕻具有解毒消肿与促进肠胃消化的功能，而且其富含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘呢，除此之外百叶滋阴润燥之功效，是冬季瘦身的最佳选择。

四、核桃蚝油生菜

需要蚝油一汤匙半、结球莴苣一个、核桃2两、油3汤匙，核桃放到在小火上干炒，在核桃快被炒熟后将核桃肉压碎;往锅里倒入适量的油并把锅烧热，用大火快炒结球莴苣1分钟，加入蚝油，改用中火煮3分钟左右;把生菜盛到碗里，将核桃屑撒下就可以了。

功效：生菜含有丰富的维生素与膳食纤维，是减肥食谱中不可或缺的一种食物。配合耗油和核桃，减肥之余还口感十足。

五、排骨蒸芋头

猪小排、食盐、芋头、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。香芋的皮去掉，切成蒜末状;少许盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉和排骨放在一起搅拌均匀，腌制备用;把香芋丁放到入排骨里，搅拌均匀，再淋上一些芝麻油;用蒸锅将水烧开，将材料放到锅里，隔水蒸15到20分钟左右就可以了。

功效：芋头不仅热量低，而且还能起到起到润肺排毒之功效，尤其适用于秋季减肥饮食，赶紧动手试试吧。

六、腰果虾仁

虾仁半斤、腰果2两、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙，腰果用油炸熟备用;虾仁洗干净并把泥肠清洗干净，再把水份沥干;把盐、麻油、葱末、蛋白等混合并充分搅拌;将虾仁浸泡到调味料里，放到冰箱里冷藏一个小时;将油烧热后熄火，把虾仁里多余的调味料沥掉，放到油里搅开并煮熟;最后把油滤掉，把虾仁和腰果搅拌匀。

功效：虾仁中含有丰富的蛋白质，脂肪含量却不高，配合口感十足的腰果，如此色香味俱全的一道减肥菜，绝对值得一试。

以上呢就是小编为您详细介绍的冬季减肥必备的六种药膳食疗方，需要注意的是，减肥者一定要根据自己的体质选择适合自己的减肥方法，以免对自己的身体健康造成影响。