哺乳期食谱

在哺乳期的时候，母亲的奶水给与了婴儿，奶水中含有多种氨基酸和蛋白质，有着人体需要的营养。母亲流走的乳汁就如同身体流走的营养一样，所以母亲们在哺乳期的时候是要对身体进行一定的营养补给，于是就有了哺乳期食谱，这样对母亲进行的营养补给是对母亲们的身体进行帮助。

哺乳期食谱对于哺乳期的母亲来说是帮助，在进行哺乳的母亲们也是需要进行一些滋补的，因为身体需要一些物质来维持，这样才能保持乳汁的充足和营养充足，这样的乳汁才是最好的。

哺乳期食谱：荔枝粥

材料：

主料：粳米100克，荔枝50克

调料：冰糖20克

做法：

1、将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。

2、干荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。

3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，适量调入冰糖即可。

食物相克：

粳米：唐代孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清代王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

哺乳期食谱：芙蓉鲫鱼

材料：新鲜鲫鱼 1 条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法1：

1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。

2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。

3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

功效小提示：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。

哺乳期食谱：豆腐香菇炖猪蹄

材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。

做法2：

1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。

2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。

功效小提示：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。

上面就是向大家介绍了一下哺乳期食谱的一些资料，希望大家看完之后可以学习到更多的资料。各位哺乳期的母亲们得注意了，因为你们吃的东西都会被吸收，这些吸收的物质都会在乳汁中出现，乳汁中的物质又会被孩子吸收。