斯坦福大学教授的特色养生之道

目录：

第一章：保健要做加减法

第二章：路志正：养生切忌三大“过”

第三章：钟南山养生：再忙也做俯卧撑

第四章：老中医刘炳权的养生经验

养生每个人都有自己独特的见解，国内专家的养生观点大家已经听够了吧！那么现在就来看看斯坦福大学教授给我们带来了什么样的养生之道吧！

保健要做加减法

古话说，外来的和尚会念经。听惯了国内专家的养生建议，也不妨听听斯坦福大学教授的保健方法。

散步为主 加举重

散步尤其能帮助增强心脏功能，减少冠状动脉疾病的风险。另外，散步对于控制血糖也有帮助，散步或者快走15分钟，血糖可下降10-20个单位。

除散步外还要提倡锻炼，但却极易被忽略的项目——举重。要增强人的肌肉功能和活动能力，举重是很好的方式，这种负重的锻炼方式能减缓肌肉萎缩。举重的重量可以约为3-4磅，每次不超过10磅。

多样为主 减果汁

世界各地的长寿饮食的共同之处都在于食谱的多样性，含水果、蔬菜、坚果，还要适量的多饱和脂肪酸和欧米伽3脂肪酸，它对保护心脏非常有利。常吃一些坚果类食物可以帮助补充欧米伽3。很多老年人因为咀嚼功能下降面选择喝果汁代替吃水果。

少喝果汁和饮料，因为饮料中有大量的碳水化台物。果汁从碳水化合物中去掉了基本的控制杆（如纤维），使碳水化合物进入血液的速度加快人。也就是让糖分更容易被体内吸收，要知道，这对很多有糖尿病等慢性病的老人来说非常不利。吃水果和蔬菜、喝水是最重要的。

简洁为主 加扶手

家居布置应以简洁为主，地毯、桌子、家具不要挡道，留出宽敞空间。家中有行动不便的病人，要确保其走动野熊 轻松地拿到轮椅或者手杖。宜在椅子、床、马桶、浴缸等旁边安装扶手，若跌倒时老人抓住扶手，可减缓跌落时的冲力。

路志正：养生切忌三大“过”

■饮食不能过——过能让人满

“生活条件好了，再加上中国传统的尊长敬老的传统，给老人安排的饭食是越来越好。”路老说，好东西面前，往往控制不住食欲，一不留神就容易吃过头。要把握一个原则“粗细好坏”都要吃，但都不能过。

路老说的粗细好坏中的“坏”，其实就是指的是“肥甘厚味”的饮食，他认为，这些大鱼大肉会增加老年人的消化负担。而对于甜食，路老尤为主张尽量少吃。

“甘能让人满。”路老一边在记者的本上写下这句话，一边解释道，甜的东西吸收很快，所以开始吃饭时不要吃甜的。“你看中国那个八宝饭，都是最后再上。吃水果也一样，饭后待会再吃。”

■穿衣不能过——过紧易招病

天冷时，中老年人常常裹得严严实实。其实，穿衣过厚也对健康不利。“不能怕麻烦，衣服要随时增减。”路老说，穿衣过多，身体易出汗，阳气不能泄越，便干扰了人体阴阳平衡。

当然，中老年人穿衣也不能过紧。“穿衣太紧，不透气，病就爱上身。”路志正中医技术传承人、长子路喜善说，温热不透气，中老年女性就容易感染尿道炎，尤其是糖尿病患者，更易发病。而对于男性来说，前列腺也是最怕热的。又紧又厚的冬衣，也会给前列腺炎的发作提供良好的环境。

■运动不能过——天冷尤忌静

“要多动”。这是路老给多个患者开方时不忘叮嘱的一句话。越是天冷，越不能躲在屋里不运动。路老说，“多运动，就可以保持大便通畅。”老年人常常会因有便秘的困扰，多动就在很大程度上避免了这个麻烦。

而路老自己也是将运动贯穿到日常之中。“出门诊时动不了，我就在车上运动。做做头部运动，活动下手。在楼下等的时候，我就把腿脚运动了。”多出去活动，以外动四极，内养脏气，才能保持充沛的精力。“老人、年轻人都一样。生命在于运动。”路老笑说。

钟南山养生：再忙也做俯卧撑

运动员出身的钟院士，如今老当益壮。他一生保持着运动员的本色，而且擅长多种体育项目。他把锻炼身体看做像人每天必须吃饭一样重要。百事缠身的他，再忙再累，也决不放弃锻炼。尤其外出开会时，哪怕就地做几个俯卧撑，也要达到锻炼的目的。他把有氧运动视作生命能量的重要来源，不仅让他年轻，充满活力，还让他精力充沛完成每天繁重的工作。

崇尚运动健身的钟院士告诫人们：人的身体好比发动机，发动机的汽油好比糖类、蛋白质和脂肪，人所摄入的这些营养的消化，好比汽油的燃烧离不开氧气，人通过运动充氧，使“燃料”燃烧，才能获得动力。

上班族很少有运动的时间，再加上紧张的生活节奏本身就耗氧，所以才容易出现亚健康。钟院士提醒大家，你生命的能量，需要靠运动来提供。无论步行、慢跑、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、做韵律操，都能达到有氧运动的目的。

除了运动，心情也很重要。人一旦产生坏情绪，一方面可造成身体耗氧，另一方面通过交感神经系统使心跳加快、血管收缩，会导致一些重要器官供血、供氧不足，特别是大脑和心肌缺氧。

钟院士强调，青春期的中学生，多给自己一些运动时间。青春期是人一生骨钙生长最旺盛的阶段，一生的骨钙银行需要靠这时储存大量的积蓄，比较大的运动量对增加骨钙是最好的帮助。35岁以前是身体机能最好的时候，都是骨钙可以增加的阶段。35岁到45岁，是人体骨钙的相对平衡期，但是如果放弃运动：比如长走、慢跑、打球、跳舞等，骨钙就会迅速丢失。

补钙，几乎是人人关心的问题，老年人更是格外重视。钟院士的建议其实就是老百姓常说的：要想硬硬朗朗的，您就得多运动。太阳好的时候，到空气好的地方，尤其是公园里，多走上几圈；平时家里房间多通通空气；就算再不爱运动，伸伸胳膊，动动腿，多做一点家务，也比总是坐着不爱活动要强。

老中医刘炳权的养生经验

每天喝杯山楂汤

刘教授每天习惯用19片山楂煮水，约煮一大杯水，当茶喝，最好是饭后喝。

“山楂可以降血压，可以软化血管，从几年前开始，我就坚持这个生活习惯。老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病，可以每天喝一杯山楂水，没有病的，喝山楂水可以预防。”刘炳权说。

每天吃一个番薯，其所含粗纤维可通便，番薯像香蕉大小即可，最好是晚饭后吃，早上起床一定会大便通畅。

每周去爬一次白云山，从上山到下山，约三个小时，做做深呼吸，随意舒展肢体，这个习惯他已坚持三年了。

每年写一本书。人老了，就是要勤用脑，脑子用得多，可以预防老年痴呆和脑萎缩。

注意适度减肥。每天半小时以上的步行或做柔软体操，可以消耗体内脂肪，肚子饿时的步行效果最好，脚跟、脚掌同时着地，可以减去肚腩上的脂肪。吃饱饭3个小时后才睡觉，睡觉时，穿薄的内衣内裤，可加强身体热量消耗。

防中风锻炼手脚

从50岁后就要预防脑中风，中医认为，中风与年老体衰、肝肾亏损有关，又认为百岁之寿始于足下，俗话说，树要枯，根先枯，人要衰，脚先衰。

“要强身健体，临睡前用温水泡脚，胜过平时吃补药，”刘炳权说，平时可以按压足部，按压肾经涌泉穴、太溪穴、合谷、曲池等穴，每天按压一次，每次每穴一到两分钟，可以滋阴补肾，平肝熄火。

经常运动手指、脚趾，有助于加强末梢神经循环，增加心、脑、肾的血流量，具体方法是，用大拇指推捏5个脚趾，用右食指、中指夹着左手的手指捏，或用左食指、左中指夹着右指捏。

刘教授预防脑中风还有一招：洗手有讲究。先用一盆冷水洗手，再用一盆热水洗手。中医认为，手是三阳、三阴经走过的地方，一冷一热是个契机，对脑血管有一个反射作用，可以预防脑中风。

72岁的老人，看起来眼睛特别明亮，没有一点混浊。

刘炳权的“养目经”是：每两个小时（特别是工作期间），用食指、中指、无名指轻轻地扣（覆盖轻压）眼球，每次扣几秒钟;近距离看东西后，一定要望远，放松眼睛。

十年前，刘教授戴度数很高的老花眼镜，现在，老花镜摘去了，他的眼睛越来越好使了。原来，他一向注意饮食预防耳鸣，平时多吃含铁丰富的食物，如紫菜、菠菜、黑木耳;注意食疗补锌，多吃含钙丰富的食物，补充维生素A、E，特别是维生素D含量丰富的食物，如鱼肝、蛋黄。“老人血压过高可使血管粥样硬化，进而累及耳蜗血管硬化，摄入维生素D能降低血压。”刘炳权说。

健身体巧扎“化脓灸”

化脓灸是中国古代的一种疗法，是艾灸的一种，可以提高肌体的抵抗力。刘炳权有个香港的乳腺癌病人，手术后两次复发，扎了化脓灸后肿瘤消失了，没再复发。

《针灸资生经》说：“凡着艾得灸疮，所患即瘥，若不发，其病不愈。”据刘教授介绍，这种灸法是将艾炷直接置于穴位上点燃施灸，灼伤皮肤后，使之起疱、化脓，最后留有瘢痕，灸疮化脓以防治各种疾病。目前，化脓灸常用于哮喘、慢性肠胃病及体虚的调理，特别是能提高老人的抵抗力。

结语：看来不管是国内的还是国外的，养生的观念都不会差的太多啊！ （文章原载于《都市健康人》，刊号：2012.02，作者：清华，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表360常识网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。