黑枸杞禁忌及食用方法

黑枸杞禁忌都有哪些啊？听别人说黑枸杞中含有丰富的蛋白质和维生素，还有各种微量元素及矿物质。比其他颜色的枸杞所要达到的效果都要好，经常食用黑枸杞可以增强抵抗力，防止感冒生病，还能起到预防癌症，心脏病等疾病，但是黑枸杞有些人是不宜食用的。下面就介绍一下黑枸杞禁忌及食用方法。

一、黑枸杞的食用方法

成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自来水冲泡呈蓝色，用矿泉水冲泡是紫色，这完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的现象)，直接饮用，可长期食用(由于花青素水溶性较强所以不宜煲汤和煮粥)。

三、黑枸杞的食用禁忌

适宜人群：最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。

1.由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2.黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

3.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。

4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。

黑枸杞的功效与作用还体现在黑枸杞中的花青素，它能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为“动脉血管硬化的解毒药”。对于静脉功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。

上面我简单的介绍了黑枸杞禁忌及食用方法，希望大家能够喜欢，也能帮助到你。买回来黑枸杞之后储藏方法就特别重要，新鲜的黑枸杞的话可以放在冰柜里，保持新鲜，如果是罐装的，每次使用完都要盖好盖子，以免进入潮气，黑枸杞最怕水，保存的时候一定要防水。