牛肉山药汤的做法大全

牛肉山药汤，今天给大家介绍这道美味的汤，山药的好处多多对人们的皮肤很有好处，被称为滋阴补气的食物女性可以多吃呢，牛肉的营养价值也是有目共睹的，全世界的人都喜欢吃牛肉，蛋白质很高热量很大，运动员最好的食物补给就是牛肉，滋养脾胃而山药也是滋补圣品，这道汤推荐给大家真的没错呢。

原料

牛肉200克，山药200克。精盐、昧精、[1] 水淀粉各适量。

2做法

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1.山药洗净，去皮，切成片;牛肉洗净，切成较薄的片，放入碗中用精盐和水淀粉拌匀上浆。

2.锅置旺火上，加适量清水烧开，放入山药片和精盐再烧开，把牛肉片一片一片地放入烧开的汤中，再烧开加味精即可食用。

健康功效：

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

山药：止泻、健脾、补肺

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料：

牛肉

山药

红枣

黄芪

葱

姜

枸杞

盐

1.备料：牛肉洗净，山药去皮，姜去皮。

2.山药切滚刀块，牛肉切块，过水焯一下。

3.锅里热油，葱姜爆香。

4.放入牛肉翻炒。

5.加入足量开水。没过牛肉1-2cm。大火烧开后，转中小火炖20分钟

6.加入山药，红枣，黄芪继续煮20分钟。

7.炖至汤汁浓稠，山药绵软了即可。

出锅前5分钟加入枸杞和盐。

这道山药牛肉汤的做法已经很详细的告诉大家了，希望大家喜欢这道美味的汤，山药还能做成甜品呢，能和很多食物加在一起，真的太棒了，觉得这个世间只要有美食的存在任何烦恼都可以过去了，山药口感很不错，与牛肉搭配真的很棒，这两种食物加在一起就是补上加补。