餐厨垃圾去向都有哪些 餐厨垃圾处理方式有哪些

　　随着国家队环境保护政策的不断完善，以及人们环保意识的增强，目前，环境保护已经成了每个家庭的责任和义务。环境保护是一项艰巨而深远的任务，作为公民，我们除了要维护好公共环境的卫生，当然还要从家庭环境卫生做起，所谓，环境保护人人有责，只有每个家庭成员都认识到了环境保护的重要性，养成环境保护的自我意识，才能更好地维护我们赖以生存的大环境。

　　餐厨垃圾去向都有哪些

　　通常，我们把垃圾大致分为厨余垃圾、可回收垃圾和有害垃圾。

　　厨余垃圾，又叫餐厨垃圾，主要指厨房产生的食物类垃圾，比如果皮、剩菜剩饭等。

　　可回收垃圾，指的是具有再生利用价值的垃圾

　　有害垃圾，指的是含有有毒有害化学物质的垃圾，比如废旧电池、废灯泡、水银体温计等。

　　针对餐厨垃圾，尤其是一些大型的餐饮行业或食品加工行业，一般都会请专门的公司进行清运、回收，送至正规的垃圾处理站点。还有的会请个体户上门回收，用于牲畜饲养。

　　餐厨垃圾处理方式有哪些

　　餐厨垃圾经过特殊处理之后可以用作饲料加工、土地肥料加工、或者进行发酵制作成沼气等。就个人家庭而言，餐厨垃圾分类后可以用来饲养牲畜、宠物，如果个人家庭无法利用起来，一定要将厨余垃圾丢弃至厨余垃圾回收桶中。

　　餐厨垃圾，也称为泔脚，是主要来自于食品经营者生存活动中产生的食物残余，食品加工废料和废弃的食用油脂等，是城市生活垃圾的重要组成部分。主要来自于饭店，餐厅，以及事业单位产生的剩饭菜及残渣，包括有蔬菜，米，面，动植物油，肉，骨头等种类。

　　餐厨垃圾的主要特点含水率高，可高达85%，并且脱水困难，高湿易腐，有难闻的异味，有机物含量高（占干物质可达85%左右），油脂含量高（2%-3%），盐分含量高（1%左右），由此特性餐厨垃圾如果得不到有效的处置将会产生以下危害

　　1.由于餐厨垃圾的有机物含量高，腐烂变质速度快，易携带滋生病菌如口蹄疫，沙门氏菌，弓形虫，猪瘟病菌等，以及肠毒素，黄曲霉毒素，曲酸，亚硝酸盐等有毒有害成分，加之在餐具洗涤，运输等过程中可能混入铝，汞，镉等重金属成分以及有机化合物，苯类化合物等，这些有毒物质都将对人体产生极大的危害，所以现在明文禁止餐厨垃圾喂养生猪，因为这些有害物质进入猪体后会在猪的脂肪，肌肉等组织里长期存在，人食用后这些有害物质就会导致人体的肝脏，肾脏等免疫功能的下降。

　　2.不法分子会利用餐厨垃圾提炼出地沟油，为了谋取暴利，这些地沟油会流入人们的餐桌上。非法提炼的地沟油中含有大量危险致癌物质，其中黄霉素是高致病性化学致癌物质，是砒霜的100倍。人体使用后会造成肿瘤等慢性疾病的发生，甚至癌症。

　　3.这些餐厨垃圾同样也会对环境造成很大的危害。主要表现为他的渗滤液COD浓度非常高，如果达不到及时处理，这些高浓度的渗滤液会通过地表径流和渗透作用，污染地表水及地下水，严重污染环境。

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