胆固醇高吃什么好 几大食物抑制胆固醇

    可减少体内胆固醇的食物

    海带 含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

    玉米 含丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

    洋葱 含前列腺素A，有舒张血管和降低血压功能；还含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。

    大蒜含硫化合物的混合物，可减少血中胆固醇和阻止血栓形成；有助增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。

    苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐。

    牛奶含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成的酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。