人的饱腹感怎么产生的 一大方面详细为你揭秘

饱腹感是什么呢？饱腹感又是怎样产生的呢？今天小编就带着大家一同来详细了解一下。饱腹感是指人体没有进食很多的东西，但却不会感到饿，而是有饱腹的感觉。

从生物学上的角度来说，人的饱腹感和饥饿感是由我们的人脑来调节控制的。在我们的下丘脑中，有着控制食欲的一个神经中枢，它分为摄食中枢以及饱腹中枢这两个部分。而游离的脂肪酸与葡萄糖则是起到刺激这两个中枢的作用。

当进食后，血液中的葡萄糖含量就会增多，因为饱腹中枢受到了刺激，所以就产生了饱腹感，并不会有吃东西的欲望。当人血液中的葡萄糖含量减少时，血液中的游离脂肪酸会增多，从而刺激摄食中枢，让人产生了饥饿感。

那么，有什么食物容易让人具有饱腹感呢？首先当然是水了，在饭前喝上两杯220ml的水，能够让你的胃暂时有饱腹感。醋和肉桂属于调味料，但是据相关的研究证明，这两种物质能够在饭后调节血液的糖分，从而让人有饱腹的感觉。

除了以上的食物之外，还有绿色或者橘黄色的蔬菜，因为其中含有较多的水分，所以也容易让人产生饱腹感。鱼也属于易有饱腹感的食物，这是因为它富含不饱和的脂肪酸。而坚果中富含多种营养物质，你只要吃一点坚果再加上少量的曲纤食物就能感到饱了。

有人说土豆是一种比较容易长胖的食物，但其实不然，土豆是一种容易有饱腹感的食物，有研究表明，包括全麦面包，糙米在内的三十八种食物当中，煮熟了的土豆饱腹指数是很高的。带皮去烘烤或者是蒸熟的方法去吃土豆不仅仅纤维素含量高，容易有饱腹感，而且热量很低。