美容养颜营养师 让你肌肤充满水分

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    维持生命的七大营养素

    人类赖以维生的营养素可分成蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水以及膳食纤维等七大类，是构成人体生长发育、新陈代谢和抵御疾病的基础物质，想要健康排毒，就要适当地摄取均衡的营养素，以维持身体正常机能的运作。

    各类营养素都有各自持有的功能，详述于下。

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    蛋白质是身体表现生命现象的重要物质，是构成身体组织细胞的化合物，其重要性不是其他营养素所能取代的0 1克蛋白质可以提供4千卡的热量。

    1。维持人体组织的生长、更新和修复

    2，调节体内生理机能

    3，提供热量脂肪是由碳、氢、氧三种元素所组成，不溶于水，可溶于有机溶剂中：1克可以提供9千卡的热量。

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    生理功能

    1、提供必需脂肪酸

    2；帮助脂溶性维生素的吸收

    3。作为身体热量的来源

    4．增加饱足感

    5；增加食物风味、促进食欲又称为碳水化合物，是人们生理活动和劳动、工作所需能量的主要来源，一天所需的热量约有70%是由糖类所提供，一克的糖类可以提供4千卡的热量。糖类包括单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（蔗糖、麦芽糖、乳糖）和多糖（淀粉、纤维素）三大类。

    生理功能

    1．供应热量

    2，调节体内新陈代谢

    3，合成体内重要物质

    4．节省蛋白质蚕维生素是一种维持人体正常生理功能所不可或缺的物质，当身体缺乏时，会产生

    一些疾病或症状。主要功能为调节人体内的物质代谢。常见维生素有脂溶性维生素（如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K）和水溶性维生素（维生素B，、维生素B2、维生素Be、

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    维生素B12、维生素C、叶酸等）分成两大类，分别为巨量矿物质和微量矿物质，人体不会自行合成，需经由食物摄取获得。

    1。不合热量

    2．调节生理机能

    3.需要量少，却是维持生命所必需的物质

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    一人体中有70%为水，与矿物质一起构成盐溶液，维持人体的体内环境，使体内细胞生活在一个稳定的环境里，并参与生理功能的调节。膳食纤维可分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维，其中水溶性膳食纤维是己被正式列为六大营养素之外的"第七大营养素"，不易吸收，但少部分会由大肠中的某些细菌分解，于大肠吸收。

    l。帮助排便

    2；增加饱足感

    3；减少糖类食物与胆固醇的吸收

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