半甜白葡萄酒怎么喝，可以与什么一起搭配

葡萄酒其实是个种类繁多的大家族，顾名思义，半甜白葡萄酒是白葡萄酒中的一个类型，且是含糖量不那么丰富的白葡萄酒。酒液一般呈现诱惑的果绿色，清澈明亮，香气馥郁，口感甘甜可口，果味很浓郁，且营养含量很丰富。那么半甜白葡萄酒怎么喝呢?

单喝、甜度低的甜点

一般葡萄酒单喝是比较常见的喝法，在西方的正式会餐中很少搭配食物，通常都是单喝的，因为，酒的甜度不好搭配，很容易会发腻，让食物的风味无法发挥。但是种类型的葡萄酒却和辛辣的印度菜和中式的甜味酱料很契合。酒中的甜味可以冲淡食物的辛辣味，让清淡的白葡萄酒喝着更厚重，加上独特的酸甜，让酒和食物以达到整体协调的风味口感。

搭配微甜食物

按照食物和葡萄酒搭配的原则，酒的风味是不能盖过食物的，所以，葡萄酒的甜需要搭配甜的食物以求达到匹配。但是这有个前提，若葡萄酒只有甜没有酸的话，会让食物吃起来发腻，影响胃口。所以如果半甜白葡萄酒的酸度不够，不建议搭配食物一起饮用，而酸度达到了，就可以搭配一些微甜的食物，例如水果、奶酪等。

半甜白葡萄酒气味清爽，酒香浓郁，回味悠长，而且含有多种维生素，营养丰富，符合大多数人的口味，受到了不少人的喜爱。总的来说，不论是自饮小酌，还是搭配微甜的食物，都是不错的选择。