做桂花酒的桂花能水洗吗，桂花酒是怎样制作的

酒，对于我们来说已经不陌生了。日常生活中我们总是可以见到不同种类的酒水，然而大部分酒水都是比较适合男性朋友喝的，而适合女性朋友喝的酒却是非常少的。如果你想要体验一下微醺的状态，你可以选择果酒，而桂花酒作为一款果酒就是非常不错的选择，好喝，不上头。那么你知道在酿造桂花酒的时候，做桂花酒的桂花能水洗吗，它是怎样制作的呢?下面就和我一起去了解一下吧!

做桂花酒的桂花能水洗吗?相信这是很多人的疑问，事实上做桂花酒的桂花能水洗，洗净后的桂花需要控干水分，然后摊开用吹风机吹干桂花表面的水分。值得注意的是，洗净后的桂花不能放在太阳下晒干，这是因为晒干之后的桂花没有了水分，这样制作出来的桂花酒就会不怎么好喝。

桂花洗净后放在阴凉的通风处风干，然后每斤桂花放入四两白糖搅拌均匀，放入酒槽中进行发酵两至三天之后，加入五斤三十五度以上的高粱酒，然后密封窖藏，一年之后就可以喝到酸甜可口的桂花酒了。切记用来酿酒的酒水不能用红芋、木芋酒，因为这类酒的口感不是太好。

酿造好的桂花酒酒体呈现黄绿色，酒质清新香醇，入口绵甜爽净，并带有浓浓的桂花清香，让人回味无穷。酸酸甜甜的口感非常适合女孩子饮用。以上就是关于桂花酒的相关介绍啦!喜欢的小伙伴可以去品尝一下哦!