绿豆汤的功效与作用 夏季喝绿豆汤好处多
问题描述：
绿豆汤是夏季防中暑的神器，具有清热解毒、止渴消暑的功效。而且价格便宜，完全是平民百姓的消暑食物。你知道绿豆汤的功效与作用有哪些吗？夏季喝绿豆汤好处多，一起了解一下吧。
答
绿豆汤是夏季防中暑的神器，具有清热解毒、止渴消暑的功效。而且价格便宜，完全是平民百姓的消暑食物。你知道绿豆汤的功效与作用有哪些吗？夏季喝绿豆汤好处多，一起了解一下吧。
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1、清热解毒：止渴健胃的绿豆汤深受市民的喜爱，清爽可口美味。用绿豆煮汤，建议不要煮太久，而且只喝汤水比较好。
2、消暑：绿豆本身就是消暑食物，配合其他其他食品一起烹调，疗效加倍。如绿豆银花汤。
答
3、促进新陈代谢：绿豆在熬煮后，散发出来的生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，有助于人体的生理代谢。
4、抗菌、护肾脏：绿豆中含丰富胰蛋白酶抑制剂和其他元素，可以抑制病菌，保护肾脏。