膳食纤维标准是什么 多吃粗粮的好处有哪些

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现在人们会经常心提到膳食纤维。在食品越来越精细化的今天，我们也更注重对膳食纤维的摄入。但是，大家知不知道膳食纤维是一种什么物质呢？下面小编就来说一说，膳食纤维的标准是什么？其实膳食纤维就是食物中不能被我们人体所消化吸收的那一部分。这样很多人就不能理解了，既然又不能被我们所消化吸收，那又是怎么样对我们起到好处的呢。

来源:站酷作者:Yuliia Kononenko

其实，也正是因为膳食纤维不容易被人体吸收这一特点，所以才有很大的好处，主要就是可以通便，预防便秘和有助于减少人体对脂肪的吸收量。这是怎么做到呢？因为膳食纤维是不能够被消化吸收的，所以会长时间留在肠胃里面，这样我们的肠胃就会努力的去吸收它，但是又吸收不了。这样就刺激了肠胃的蠕动。使肠胃里面的其他物质能够尽快地排出体外。

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除了不能被人体吸收以外，膳食纤维还有一个重要特点，那就是吸水能力特别的强，膳食纤维可以吸收的水分大概是自身体积的三倍，这样的话当膳食纤维进入大便以后，就可以使大便含有大量的水分，所以也就可以防治便秘。

现在其实很多病症都是因为膳食纤维吃的过少的原因造成的，比如很多肥胖症和糖尿病等等，所以在平常我们吃东西的时候要注意多吃一些粗粮，像一些谷类食物，如大麦，谷物之类的，也要都要多吃些蔬菜水果以辅助膳食纤维发生作用。