上海粽子
上海粽子
上海粽子是由糯米、猪肉、酱油等做成的美食。上海粽子比较鬆软、味道浓烈，品种很多，材料自然也丰富。除糯米外，鲜肉、栗子、香菇、蛋黄、烤鸭、米仁、赤豆等都市比较常见的材料。
因为粽子的种类非常多，不同品种它们所选用的材料也有很大的不同，所以很难有一个规範的答案。而就南方粽子而言，糯米、肉、香菇、绿豆这些事比较常见的材料。
上海粽子是由糯米、猪肉、酱油等做成的美食。上海粽子比较鬆软、味道浓烈，品种很多，材料自然也丰富。除糯米外，鲜肉、栗子、香菇、蛋黄、烤鸭、米仁、赤豆等都市比较常见的材料。
因为粽子的种类非常多，不同品种它们所选用的材料也有很大的不同，所以很难有一个规範的答案。而就南方粽子而言，糯米、肉、香菇、绿豆这些事比较常见的材料。