松子的功效与作用 为你的健康加分
松子,想必大家不会陌生,这是我们在生活中比较常见的一种坚果,即可以炒制食用,又能煮食,很受人们的欢迎。它的食用方式多样,但不可否认的是更多人喜欢将其炒制,香脆可口,老少皆宜,是我们打发时间的一个不错选择。
松子的分布在我国并不是很广,主要在云南、东北等地区。同时主要有4种类型:海松子、东北松子、落水松子和巴西松子。当然也不是所有的松子都能够食用。一般来说,在吉林等地方出产的海松子可以食用,除此之外的只可药用,不可当做食品。
很多人都喜欢松子这种食物,不仅味美,而且营养丰富。主要含有热量、硫胺素、蛋白质、核黄素、脂肪、烟酸、碳水化合物、维生素C、膳食纤维、维生素E、维生素A、胆固醇、胡萝卜素、视黄醇、钾、磷、钠、硒、钙、镁、铁、锰、锌、铜等营养成分。
那么松子对我们人体有那些好处呢?
总的来说,这种坚果性平,味甘,有着不错的保健作用。将其入药,一方面能够润肠、止咳、养血,另一方面能够补肾益气、滑肠通便。是老少皆宜的食品之一,不过若是有脾虚腹泻或者多痰的情况,建议不要食用。
除此之外,常常食用,还有着滋阴润肺、延缓衰老、消除疲劳、降低血脂、预防心血管疾病等作用。当然,由于其中含有不饱和脂肪酸以及谷氨酸,因此对人的大脑很有好处。既能够健脑补脑,又能够预防老年痴呆,很适合脑力劳动者以及老年人。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】