家常菜有哪些 让你秒变美味大厨

很多人都十分喜欢吃家常菜。因为家常菜是家的味道，它的菜的类型很多，几乎每一道菜的味道都可以让你想起家乡。其实家常菜虽然分很多种，但是大体上的类型是差不多的。尤其是如果你想学做家常菜，学会几道具有代表性的菜，是很重要的。本文便为你介绍几种家常菜类型，让你回忆起家的味道。

一、白菜炖粉条

这道菜是十分经典的一道菜，很多人都吃过。它的做法是十分简单的，用料也就是白菜、粉条以及猪肉。其中我们要注意肉先放，还有粉条要提前泡好。

二、咖喱鸡肉

咖喱是很下饭的一种配料。咖喱配上鸡肉是非常棒的一个搭配，可以把两者的美味都发挥出来。用料大概有咖喱、土豆、鸡肉等等。我们可以根据自己的口味添加一些其他的配料，比如姜、蒜等等。

三、鱼香豆腐

我们大概都很怀念美味的鱼香豆腐的味道。它的做法也是十分简单的，用料包括豆腐、木耳、番茄酱等等。醋、酱油等调料一定要提前调好比例。这道菜外面餐厅很少有做的非常好吃的，如果我们亲手尝试做一下，等到这道菜出锅后，你一定会爱上烹饪的。

四、红烧猪蹄

红烧猪蹄这道菜，很多女生一定知道，它是美容养颜的必备。里面的营养十分丰富，因此我们要多吃。这道菜要注意的一点就是味道一定要调好，这样猪蹄吃着才会十分有味道，才会让你觉得十分美味。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】