蓝莓怎么吃 几个步骤教你做出精致美食

蓝莓，又名笃斯。早期的时候是起源于北美地区，随后才逐渐引进于国内。说真的，它的外表很可爱，小小的一颗，就像是葡萄一样，但仔细一看又不像葡萄。可谓是迷倒了不少妹子对它甚是喜爱。而且别看蓝莓小小的一颗没什么营养，它的营养价值可高了，富含了花青素、维生素、有机酸、果胶等天然元素。对于视力不好或者是心血管不好的人都可以吃。

而且它的口感还是很美味的，不仅味道酸酸甜甜的，果肉的水分更是饱满，令人对人对它表示无法拒绝。因此，蓝莓被很多糕点师傅做出许多美味精致的点心。但要说吃蓝莓，其实我们从市面上买回来的时候就可以吃了，只需把它清洗干净，就可以开吃了。除此之外还可以把吃剩下的做出蓝莓与冰淇淋混合一起吃也是非常的别有一番口味的。

另外，教给大家一个制作蓝莓果酱的方法。

步骤1、首先，把新鲜的蓝莓洗净，晾干。

步骤2、把洗好的蓝莓全部放在一个锅里面，随后加入冰糖，蓝莓与冰糖以1：5的比例调好，之后开会让它们慢慢的煮熟。

步骤3、冰糖融化之后，就需要用勺子一边搅一边煮，大概几分钟之后你就会发现蓝莓的汁逐渐溢出了。

步骤4、等蓝莓完全煮烂之后，就可以关火了。注意这时候还不可以用瓶子装起来，因为太烫了，放在一边等它完全变凉了之后就可以用玻璃瓶装起来了。

建议如果想要延长保质期可以把它放在冰箱里面保存，而且冰冻后的蓝莓酱味道更佳。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】