绿茶有哪些 解秘你可能不知道的种类
对于很多人来说,对茶的品种没有都仔细研究过,只知道区分简单的绿茶、红茶、花茶之类的。很少对一种茶类的品种去做深入了解,其实绿茶就有多种品种,并且不同的种类有不一样的口感。今天我们就来一起了解一下绿茶的种类。第一种,西湖龙井,产于浙江杭州的狮峰山,属于炒青绿茶。该茶色泽青翠,味道醇和甘香,是不可多得的好茶。
第二种,黄山毛峰。该茶属于烘青绿茶,产于安徽黄山,它的历史可以追溯到宋朝嘉庆年间。但它也分为特级毛峰和一般毛峰,特极毛峰可是绿茶中不可多得的真品。它因形似雀舌,厚薄均匀,颜色与象牙相似而得名。其口感更是不在话下,香气悠扬,可谓是香飘十里,汤底清澈见底,味道醇厚甘甜。毫不夸张的说,尝一口简直是美到心里。
第三种是新林玉露,该茶产于河南省信阳市。它的外形酷似针尖,色泽苍翠。泡出的茶清香扑鼻,汤底呈嫩绿色,口感细腻甘甜,令人回味无穷。该茶在冲泡时,要特别注意技巧,第一遍先用热水泡一下,然后将水倒掉,再加一遍水,这时方可饮用。
第四种是中岳仙茶,该茶采于嵩山山脉的野生酸枣树上,其叶底碧绿整齐。泡出的茶水色泽偏黄,初尝时带有一种酸涩感,但几秒后口中会有一种甘甜感冲出来,令人回味无穷,会爱上这种味道。并且该茶还有安神的作用,有利于提高睡眠质量。