德国饮食文化介绍 怎一个奇特能形容
用形容梁山好汉的一句话用来形容德国人的饮食习惯十分贴切——“大口喝酒,大块吃肉”。大家都知道啤酒是德国的一大特色产物,提起德国,我们就会想到啤酒。而德国也确实是世界当之无愧的啤酒王国,他们在啤酒上的人均消费量是世界头筹。而德国人喜爱猪肉和喜爱啤酒的程度不相上下,他们在猪肉方面的消费量也在世界遥遥领先。
德国人不仅爱吃猪肉,而且他们自产自销,吃的猪肉基本上都是自己家养殖出来的。甚至在现代化都市的高楼大厦间,他们都会特意开辟出一个地方作为养猪场。而德国的菜品种类基本上也都与猪肉有关,可见他们对猪肉的热爱。除了猪肉以外,德国人也十分钟情于面包,用一个数据来证明一下,他们每年每个人要吃掉八十公斤的面包。是不是很惊讶呢?
不同的地方有不同的民族文化,而不同的民族文化也会繁衍处不同的饮食文化,德国的饮食文化就与中国大不相同。我们比较注重午餐与晚餐的丰盛,而在德国,他们更加注重早餐的营养,相比而言更加科学健康。
德国人用餐绝不铺张浪费,即使在请客吃饭时,他们的宴请大菜也仅仅三道而已。但是不要误认为他们太过小气,即使是宴请大人物,也不会有特殊待遇。而且吃饭时,大家都会把自己的食物吃完,这是一个很好的习惯。
虽然在啤酒之乡,但是德国人从来不会劝酒,想喝多少全凭自己的酒量而定,这样的感觉是不是很惬意呢?【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】