海带的营养价值 这些好处你一定不知道
海带是我们日常生活中常见的一种食物,它属于海藻中的一种。它的外形比较柔软,就像人工切好的带子一样。一般它的长度是1到4米,宽度可达20-30厘米左右。
经常我们会看到海带的外表层有有一层白霜一样的白粉,这种白粉是甘露醇。甘露醇有很高的药用价值。经研究发现,甘露醇它具有防止高血压和利尿的功能,有时候它也可以用来消肿。
海带其本身还含有大量的脂肪酸,这种脂肪酸是属于不饱和的,英语缩写是epa。不饱和的脂肪酸可以降低血液的粘度和减少血管的硬化。所以心血管病人士都可以常吃海带来预防心血管病的发生。
海带当中富含碘是我们生活中的常识。所以夏天的时候,很多人都通过吃海带来补充碘元素。碘它可以防止我们得大脖子病。
海带本身还含有很多的胶质,这种胶质可以使身体中有放射性的物质随我们的粪便排出体外。这样我们就可以防止放射性物质对我们的身体造成不良的伤害。
海带是一种很好的纤维,它对于糖尿病患者来说是一种很好的东西,所以糖尿病患者吃海带是一种很好的治疗方式。
海带还含有一种比较特殊的物质,这种特殊的物质就是昆布氨酸,而这种物质不仅可以预防高血压,而且还可以预防老年人常患的疾病,如中风之类的。
要注意的是喝完茶后,我们必须记住这一点,就是不要立即吃海带,因为海带中含有一定量的铁,而茶会大大影响到人体对海带中铁的吸收。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】