汤圆的做法大全 各种家常制作方法介绍
汤圆的做法非常简单,只需要几个简单的步骤就可以了,但是现在却又很多人都不喜欢自己包汤圆,一是因为经济水平的提高大多数人都在市场上买汤圆,而且市场上面卖的汤圆种类非常多,根本就不需要自己动手做,第二个原因就是现在很多人都忙于工作,根本没有时间做汤圆。还有最重要的一点原因就是不会做汤圆,只有老一点的人才会包汤圆。
一些年轻小女生根本就不会包汤圆,也不知道汤圆到底是怎么制作出来的,接下来就来为大家介绍一下家常汤圆的做法。一般来说汤圆都是在里面放糖类的馅,如果想要吃其他的馅,那就需要去超市里买汤圆馅料,每个超市都会有各种各样的汤圆馅料,只要买来就可以了,其次就要卖一包面粉和玉米粉之类的淀粉,这样才能够包出汤圆的软糯感。
做汤圆的面非常难弄,这应该也是现在大多数人不喜欢汤圆的原因,第一点就是要把淀粉和面粉放在一起,也可以只用淀粉,面粉只用一点就可以了,其实大多数人都选择不用面粉,淀粉的作用就是要把汤圆的口感和软糯感展现出来,像包饺子一样的做法弄成一个扁扁的皮,之后就可以吧各种各样自己喜欢吃的馅料放进去,包起来团成一个圆圆的小球就可以了,放进锅里煮开之后,等到出现软软的情况并且浮起来就可以出锅了,不需要放在锅里太久,要不然会煮烂。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】