几种甜品制作 盘点几种简单的甜品制作方法
1、蜜红豆双皮奶。夏天的甜品店中双皮奶一直是解暑热销品,深受人们喜爱。而它的制作也是非常的简单。主料为牛奶、红豆、白糖、鸡蛋及适量水,分离蛋清蛋黄,将蛋清均匀打伞以致备用。将牛奶倒入锅中煮热但不要煮开,然后放置凉至室温后有一层奶皮凝结,拨开奶皮倒出牛奶,将蛋清倒入牛奶中混合后在倒入之前的奶皮容器里,文火蒸15分即可。
2、芒果西米露。港式甜品是大众化中很容易被接受的甜品之一 。准备若干芒果,白糖、西米、牛奶,将西米放入锅中,熬煮至十五分钟后加入白糖,均匀混合,接着再熬制西米变透明状,芒果去皮去核,并与淡奶加入搅拌机中搅拌,放在干净的碗中,吃时在西米中加入芒果汁,或者芒果粒,随吃随取,放在冰箱口味更佳。
3、芝麻糊。芝麻糊不仅仅是一道美容养颜食品,它还属于一道甜品。它的原料不外乎就是芝麻,营养丰富,清甜美味,老少皆宜。制作方法主要是以黑芝麻为主料,依个人口味随意添加红豆,黑豆,薏米,小米,黄豆等五谷杂粮,将准备好的杂粮放锅中翻炒,切记不要炒糊,然后用打粉机打成粉,用开水冲泡,煮制即可,可加入配料粉。
可口的甜品在夏季不仅能够享受美味,还可以降暑解渴,夏季绝佳必备美食!【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】