香菇炒肉的做法有哪些 教你2种简单易学的方法
香菇是菌类的一种,营养价值丰富,对人来说是很有好处的,不仅对人的骨骼和牙齿的发育有益,而且还能起到降脂降压的功效,作用真的是很多哦。香菇可以搭配很多的食物来食用的,而香菇炒肉是一道好吃健康的家常菜,很受广大百姓们的喜爱。那么香菇炒肉的做法有哪些呢?下面就随小编一起来看看香菇炒肉的2种美味做法吧!
香菇炒肉的做法一:制作材料:香菇250克、猪肉600克、蒜蓉适量、生姜适量、料酒适量、鸡精适量。制作步骤:先把香菇洗干净后,放到开水里面泡开,泡开后,切条。猪肉切片,蒜蓉、生姜切末备用。然后热锅放油,先把蒜末、姜末和猪肉放下去翻炒。待猪肉变色后,放香菇下去炒,再放盐、酱油、料酒和鸡精。十分钟后,便可出锅装盘啦!
香菇炒肉的做法二:制作材料:香菇250克、猪肉500克、蒜末适量、辣椒适量、料酒适量、葱花适量、鸡精适量。制作步骤:首先先用热水把香菇泡开切条,猪肉切丝。然后把盐、酱油、料酒、鸡精放进猪肉里腌十分钟。接着热锅放油、蒜末、辣椒下去,再放猪肉下去翻炒。猪肉变白色后,放香菇下去翻炒。5分钟后,撒上葱花即可出锅。
结语:上面就是小编给大家介绍香菇炒肉的2种简单做法了,相信聪明能干的你已经学会了吧,一起动手做做看吧!【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】