意式咖啡拉花技巧 注意三点你也能学会

一些年轻的朋友很喜欢喝一些咖啡，现在很多朋友更是形成了习惯，甚至每天都离不开咖啡。在一些主营咖啡的餐厅之中，很多人除了品尝可口的咖啡之外，还喜欢欣赏咖啡拉花的艺术。

说到咖啡拉花，相信很多人都觉得很神奇。在看似平淡无奇的咖啡表面，还能创造出这么多与众不同的画面来。这一独特的技巧令很多朋友都觉得非常神奇，因此有些朋友甚至在家中也开始学习咖啡拉花。

虽然咖啡拉花看似很神奇，其实仔细研究起来也是有规律可循的。作为新手来说，只要在操作的过程中注意这三方面的知识，就能成为拉花的小达人。

1、朋友们再倒牛奶的时候，尽量不要一下子倒入太多。否则的话，制作出来的奶泡就会溢出来。一般来说，只需要倒入一半位置的牛奶，这样制作出来的奶泡才比较合适，而且不会浪费掉。

2、给牛奶加热的时候，温度不能超过六十度，如果气温比较高的话，牛奶中的蛋白质结构会直接就被破坏。此外，朋友们要将奶泡壶的盖子与过滤网都拿开，如果一起加热的话很可能会被烫坏。这样做出来的奶泡才能更加细腻和均匀。

3、在拉花的时候，一定要十分迅速，而且奶泡的量也要适中，这样做出来的拉花才会比较漂亮。另外，当看待咖啡杯要溢出来的时候一定要及时地停止，不然就会流淌在桌子上。

看了以上几点，朋友们就会发现，其实咖啡拉花制作的是否成功，与练习的多少有关。如果朋友们想做出漂亮的拉花，那么就需要经常地练习。相信经过多次的操作，朋友们就能很快掌握拉花的技巧。