​白鲢鱼的家常做法大全

白鲢鱼我们也叫做是水鲢或者叫做是白鲢，白鲢鱼是我们最为常见的一种鱼，白鲢鱼不但好吃而且还有非常高的食用价值，经常吃白鲢鱼有利于我们的身体健康，白鲢鱼有提高人体免疫功能的效用，所以我们要懂得如何用白鲢鱼来做菜，白鲢鱼的做法有很多种，我们既可以采用白鲢鱼来红烧又可以采用白鲢鱼来清蒸。

清蒸白鲢鱼

1.白鲢鱼一尾洗干净，从中间破开。放在盘中。

2.加入盐

3.加入料酒

4.葱丝姜丝

5.胡椒粉，这个多放点

6.食用油

7.最后放些花椒粒

红烧白鲢鱼

1.准备一条白鲢鱼。

2.切块放入盐腌制20-30分钟。

3.泡椒切段，泡姜切丁。

4.大蒜切丁。

5.锅中放入油、泡椒、泡姜、大蒜炒香。

6.炒香后加入水煮开。

7.水开后放入腌制好的鱼块。

8.煮熟后起锅，即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是白鲢鱼，我们知道白鲢鱼不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃白鲢鱼可以起到很好的养生保健功效，上文我们为大家介绍了白鲢鱼的家庭做法大全，希望能给大家带来帮助。