木梨长什么样子的图片 木梨的营养价值及功效与作用
常吃木梨能清热镇静、增进食欲、帮助消化,高热时吃木梨可以补充水分和营养。木梨属于寒性水果,具有清新润肺、消除上火的作用。木梨子含有丰富的果糖,吃木梨子还能缓解身体疲劳。木梨还含有大量的植物纤维,能促进排泄,消除便秘。下面,我们来看看我们带来的关于木梨的功效与作用的介绍吧!
本文目录
1、木梨长什么样子的图片
2、木梨的产地
3、木梨的营养价值
4、木梨的功效与作用
木梨长什么样子的图片
木梨的产地
产中国山西、陕西、河南、甘肃。生山坡、灌木丛中,海拔500-2000米。
该种在中国西北部常用作栽培梨的砧木,深根抗旱,寿命很长,抗赤星病力特强。
木梨的营养价值
木梨果实芳香味浓,含有多种营养物质,一般含干物质15.5-23.9%,含糖8-9.6%,有些品种高达10.7%。其中葡萄糖1.96-2.37%,果糖6.05-6.49%,蔗糖0.38-1.58%,苹果酸0.93%,维生素1.86%,矿物质0.47—5.5%。鲜食时具有特殊的清香味。*群众用于“抓饭”佐料,其味鲜美,视为上等食品。
果实中含有较多的单宁(约0.32%)、纤维素和果胶(1.1-2.3%)等,生食虽有涩硬之感,但果实却是食品工业上很好的原料,常用以制作果冻、果酱、果脯、果汁、罐头,以及糖果、点心,青红丝等食品。由于果面凸凹不平,果心大,果肉中石细胞多,加工制作时,利用部分约占果实鲜重的50—60%左右。
木梨果实含儿茶素、黄磷素等类活性物质,较其它仁果含量多,能增进血管强度,保证 人体健康。中医认为木梨性温无毒,有祛湿、解暑、舒筋活络、消食及治疗中暑吐泻、腹胀、关节疼痛、痉挛、消化不良等症的作用。捣烂果实,取汁外涂,能治无名肿痛。*中医认为,木梨果、叶、根、枝等部分均可入药,对气管炎等14种疾病均有一定疗效。
木梨的功效与作用
1、保护血管:所含的儿茶素等活性物质,有保护人体血管的功效。
2、促进消化:木梨富含纤维素,促进肠壁蠕动,帮助消化,对于腹胀、消化不良等症状有一定的治疗作用,同时还可以润滑肠道,防止大便干燥,刺激排便,预防便秘。
3、亮发:木梨含蛋白质,经肠胃的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角质蛋白的必需成分。
4、明目:钙能够增加眼球壁的弹力,防止近视的发生。
5、健脾和胃:暖胃,治疗胃寒证,适用于脾气虚弱、运化无力所导致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症状。
6、养颜:驱除因为皮肤过敏或者感染所引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
7、抗衰老防辐射:极强的清除*基的能力,有效抗辐射、预防心脑血管疾病,提高免疫力、延缓衰老。