四款药膳食谱 助你健康瘦身不头晕

     专家介绍说：肥胖主要应该多吃一些具有祛湿、利水、化痰、去滞、行气作用的天然食物，这样可以消除多余脂肪，防止发胖。正在减肥的你是否已经很久没吃过美味的食物呢？今天小编就给大家介绍几款瘦身药膳食谱，它们可都是营养美味两不误哦！

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　　1、莲子百合汤
　　
　　原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250g，葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。
　　
　　做法：
　　
　　1.把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片
　　
　　2.把莲子、百合、猪瘦肉片同时放锅内，加人适量的水，再加人葱段、姜片、盐、料酒。
　　
　　3.锅置火上，大火烧沸后使用小火煨烧1小时。食用时，加入少量味精调味，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。
　　
　　功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳；适用于心脾不足的心择、失眠，及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。

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　　2、三色糯米饭
　　
　　原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黄瓜丁各适量
　　
　　做法：
　　
　　1.将赤小豆及薏仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。
　　
　　2.将糯米及冬瓜子洗净加适量水至锅内一起蒸熟；
　　
　　3.起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
　　
　　功效：健脾利水，消肿减肥适用于有水肿的肥胖病患者。

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　　3。荷叶莲藕炒豆芽
　　
　　原料：荷叶200克，莲子50克，绿豆芽150克，鲜藕100克，花生油适量，盐、昧精、水淀粉各少许。
　　
　　做法：
　　
　　1.将莲子、荷叶先放人锅中，加适量清水，小火煎汤后，拣出莲子、荷叶，汤放一旁备用。
　　
　　2.将鲜藕洗净，去皮，切成细丝；
　　
　　3.超过置于火上，加入少许花生油 烧热，放入藕丝煸炒至七成熟，加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽，翻炒至豆芽熟软。
　　
　　4.锅中倒入莲子荷叶汤，加适量的盐、味精调味，用水淀粉勾即可。
　　
　　功效：健脾利湿，轻身消肿。肥胖伴有髙血脂、水肿者；

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　　4、参芪鸡丝冬瓜汤
　　
　　原料：鸡脯肉200克，党参、黄芪各3g。冬瓜150g，盐、黄酒、味精各适量
　　
　　做法：
　　
　　1.将鸡脯肉洗净，切成丝，连同党参、黄芪一起放人砂锅，加一大碗清水 （约500亳升），用小火炖至鸡肉八成熟。
　　
　　2.将冬瓜去皮，洗净，切片，放入锅内，加 适量盐、黄酒。
　　
　　3.待冬瓜片熟透加人少许味精即可，
　　
　　功效：健脾补气，利水消肿。各型肥胖者均可食用，尤其对倦怠食少、头面虚胖者更适宜。

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　　5、海带萝卜汤
　　
　　原料：山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。
　　
　　做法：把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
　　
　　功效：帮助消化，清理肠胃。适合贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群。

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