简单易学的家常菜有哪些 满满的胶原蛋白

简单易学的家常菜有哪些 满满的胶原蛋白

其实不管怎样,我们在家里面炒的菜永远都是十分健康卫生的。很多人都觉得饭店里面炒的菜比家里面的好吃,但是在饭店里面吃太久了也会腻的,可以尝试的在家里面换换口味。其实很多小饭店对于菜的卫生没有那么的严格,很多的菜都是洗一次就好,所以在家里面吃的更加放心。

土豆是一种能够储存许久的食材,所以不管是饭店还是家里,都会经常的购买土豆。土豆它里面有许多的淀粉,可以利用土豆来减肥。土豆的吃法有许多,而且个人觉得每一种吃法都十分的美味,常见的吃法就是青椒炒土豆丝。

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切土豆丝是非常考验一个人的刀功的,如果刀工不好切出来的土豆丝很粗,炒出来的味道也不好吃。一定要把土豆丝切的很细,这样炒得比较快,而且也会很快地入味。在炒土豆丝的时候可以放几个青椒一起炒,这样炒出来的土豆丝更加的清香。

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土豆除了用来炒以外,还可以用它来红烧排骨,土豆红烧排骨真的很好吃,大家肯定都很喜欢。首先就是把所有的佐料备齐,先将排骨炒一下,然后再加水。因为土豆非常容易熟,所以可以等到排骨快要熟的时候再放入土豆。

红烧排骨之前尽量的将红烧用的排骨焯水,这样可以把排骨里面的血清除干,土豆一定要削皮,不然在吃的时候很麻烦。红烧排骨尽量的将味道放重一些,这样才好吃。如果味道太清淡的话,吃起来会影响土豆的口味,而且这样的话排骨也不是很好吃。

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不用担心土豆吃太多会长胖,只有薯条吃多了才会长胖,因为薯条是经过土豆油炸之后的高热量食物,还是尽量的少吃。家常菜除了土豆以外,还有就是每天都要吃的青菜。每天一定要吃一定量的青菜,这样才可以保证我们的身体健康,荤素搭配是营养的饮食方式。

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很多人炒出来的青菜都不好吃,那一定是没有掌握好火候,炒青菜的时候火候是很重要的。如果想要青菜的味道好一些,可以在里面多放一点干辣椒,可以让青菜更加的入味。因为青菜本身就很单调,所以葱姜蒜尽量的多放一点。

炒青菜的时候油不要放的太少,不然青菜一下锅很快就会糊。青菜尽量在炒之前在洗,这样可以保证在炒的时候青菜上面有足够的水,这样炒出来的青菜才嫩。青菜下锅之后手速一定要快,快速的将它翻炒,如果在锅里太久就会变焉,不好吃。

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多吃青菜对皮肤好,特别是在夏天的时候,夏天皮肤油脂分泌过剩,多吃青菜可以平衡我们身体里面的油脂。如果长久不吃青菜,很有可能会造成便秘这些现象,所以每天吃青菜是必须要做的事,不管是炒青菜还是煮青菜都是可以的。

家常菜还有许多,比如猪蹄炖藕。因为猪蹄里面有许多的胶原蛋白,所以非常的适合女生吃,它可以补充我们脸上的胶原蛋白。猪蹄炖莲藕一定要多炖一会儿,可以让猪蹄更加的入味,在吃的时候还可以用它来蘸料吃。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】