美味小吃薯条的做法 在家也能轻松get

薯条是一种以土豆为原料制作成的小吃，很受全世界的欢迎。但因为它需要油炸，不适宜多吃。但还是有很多人抵抗不了它的魅力。如何把味道做的与外面卖的薯条一样呢？接下来的教程一定能够帮助到你。

准备材料：适量的马铃薯、盐、食用油、椒盐、番茄酱。

1、马铃薯洗干净之后去掉皮，切成均匀的长条。可以切的稍微宽一些，切完之后需要在盐水中浸泡15分钟左右。

2、把马铃薯长条从水中捞起来，放进煮开了的水中大火煮3分钟左右。

3、之后把煮好了的马铃薯捞出来吸干它的水分。

4、将马铃薯平铺开来晾干后，裹上一层保鲜膜。放进冰箱中的冷冻层进行冷冻。

5、这样我们就做好了薯条的半成品，可以随取随用。

6、从冰箱中取出冻好了的薯条。

7、用一个干净的锅加油，把薯条炸成金黄色就可以了。

8、炸好了之后，用吸油纸把薯条中的油分吸干。

9、撒上一些椒盐，就可以吃了。如果你喜欢吃番茄酱，也可以蘸番茄酱食用。

小贴士：选择马铃薯时，应该选择体型大一些的。炸的时候不要一下子就放太多下去，很容易让它们黏在一起。炸薯条的时候，最好能够让它们都浸没在油里。炸薯条的时候，油温不能太高也不能够太低。快炸好的时候，要及时的捞起，炸过头就不好吃了哦！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】