豆腐汤的做法大全 这样做才能喝出健康
豆腐是一种非常好的养生食品,经常食用它不仅可以帮助我们生津止渴,同时还能够清除我们胃肠内的垃圾和油脂,所以它可以在一定程度上治疗我们口臭等一些问题。同时,因为它的价格十分低廉,因此我国大多数家庭都会经常使用它来做菜。实际上,我们可以用它来做豆腐汤,这样不仅有美容养颜的功效,同时还能够帮助我们调理脾胃。
首先,我们需要准备一把青菜。在这个时节,市面上都会卖各种各样的青菜。
比如小白菜就是一种很不错的选择,我们需要将青菜先清洗干净,同时还要去除菜叶中的虫卵。
接下来,我们可以将豆腐切成块,我们最好将它的块切得小一些,因为这样才可以使它更加入味。
然后,我们需要在锅中加入适量的水,水量一定要盖过豆腐,并用大火将它烧开。
这时,我们再将小白菜和豆腐放入锅中,同时滴入一些香油。
除了以上的做法,我们还可以选择在汤中放一些肉类,这样不仅可以使它的味道更香,同时还能够减少肉类中的油脂,是非常适合减肥人群经常食用的。
首先,我们需要将猪肉切成丁。接下来,我们可以在锅中加一些油,等到油温升高后,我们需要在锅中加一些葱姜来炒香。
之后,我们再将切好的猪肉丁加入锅中翻炒,直到猪肉丁的颜色变淡,我们再加入适量的水,同时再将豆腐放入锅中。
这样大火煮上五分钟,出锅后撒入葱花即可。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】