枸杞功效有哪些 你了解吗

枸杞是我们日常生活经常出现的东西，也是餐桌上常见的食物，它是一种营养非常丰富的保健养生品。在中医上有“枸杞养生”的说法，宁夏所产的枸杞还是载入《2010年版中国药典》的品种。它和长白山人参、琼珍灵芝、东阿阿胶一起被称为“中药四宝”。

虽然大家都知道枸杞很好，但具体好在哪里并不清楚，接下来我们来了解一下枸杞的详细作用。

一、观赏价值：枸杞树栽培得当可以长到2米，它有婀娜的树形，翠绿的叶子，淡紫的花朵，再加上红色的果实，一眼望去视觉效果非常好，是不错的观赏性植物。

二、食用价值枸杞是药食两用的品种，对于对老火靓汤青睐有加的广东人来说，枸杞并不陌生，很多汤中都会放一点枸杞进去增加汤的营养；在煮粥的时候也可以放一些进去；另外枸杞还是一种油料，可以制作食用油。

三、林业价值枸杞树很能耐干旱、耐盐碱，在沙地也能生长，具有保持水土的作用。

四、药用价值1、可以增强免疫功能。枸杞中含有的枸杞多糖可以提高血清溶菌酶的功能，增强巨噬细胞的吞噬能力，增强血清中红细胞抗体的作用。　

2、保护肝脏：枸杞中含有大量的甜菜碱盐酸盐，这种物质能使人体内血清和肝内的磷脂水平上升，还能降低胆固醇的含量。

3、抗肿瘤作用。枸杞含有的枸杞子多糖与环磷酰胺能够抑制癌细胞的生长和发育，它们可以干扰细胞DNA合成，阻止细胞分裂。

虽然枸杞作用不少，但不是所有人都能吃，也不可以一直吃。枸杞是一种滋补生品，药性温热，食用过多容易上火。另外高血压病人和感冒发烧的人都不适合食用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】