点心的做法大全 教你制作椰蓉鲜奶冻

说到点心，有的点心玲珑可爱，令人舍不得下口。接下来，为大家介绍一款高颜值的点心，让你馋到流口水，又舍不得下口。

第一款点心：椰蓉鲜奶冻。

我们需要准备的材料有：玉米淀粉50克，全脂奶粉10克，糖粉50克，纯牛奶400毫升，椰蓉100克。

如果没有玉米淀粉，也可以选用其它类型的淀粉，只不过在颜色和口感上会稍有差异。

首先，取一个干燥的大碗，在碗里倒入玉米淀粉、糖粉还有全脂奶粉。

为了让鲜奶冻的奶味更加浓郁，所以会加奶粉，如果没有，也可以选择不加。

在碗里倒牛奶，边倒边搅拌，搅拌成细腻的面糊，使之没有面块，否则食用的时候会有稍硬的粉状口感。

将搅好的细腻的面糊倒入小锅当中，用小火慢慢加热，同时用勺子不断搅拌。

等到面糊熬到十分浓稠。

这时很容易使面团变焦，需要是不是脱离火源搅拌，再放回去。

将熬好的面糊倒入到刷了玉米油的碗中放凉，封上一层保鲜膜，放入冰箱中冷藏三四个小时。

取出后，面糊已经凝固，这时候需要用被热水烫过的小刀切，便可以使之完整。

切好后，在外部包裹上一层椰蓉，摆盘，即可。

不喜欢牛奶的人可以将牛奶换成椰子汁，将全脂奶粉换成椰子粉，就变成了椰蓉椰子冻。

这款点心简单，味道清新，芳香宜人，搭配清茶，可以作为招待朋友的下午茶佳选。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】