地瓜饼的做法大全 几个步骤教你做出美味点心

提起地瓜，相信很多从农场长大的人都是从小吃到大的，可以说每家每户都有自己种的地瓜，在秋季的时候插苗，到冬季的时候就可以丰收了。它香甜美味，入口即化，经常吃不仅有益身体健康，而且还能美容养颜，因而深受很多人的喜爱和追捧。关键是地瓜还可以做成多种样的美食甜点，比如地瓜粥、地瓜汤、烤地瓜、拔丝地瓜等等的美味佳肴。

因此，下面小编为大家推荐个地瓜饼的做法，帮你轻松做出美味点心。

地瓜饼的做法

所需材料：地瓜、白糖、面粉。

步骤1、首先，将地瓜削皮之后洗净，再放入锅里面蒸熟。

步骤2、煮熟后用勺子或者是铲子，将它压成泥状，随后放入白糖和面粉。（白糖可以根据个人的口味下，但不要下太多，因为地瓜本身就是带有糖分的，再多就太甜了）

步骤3、用干净的手将它揉成团，之后再将大团分成若干个小团，这个过程跟做包子的步骤是一样的。

步骤4、把一个个的小团子揉圆搓扁就可以了。建议还可以用模具把它印成了喜欢的图案，这样视觉上会更惊艳。

步骤5、然后，放入热锅里面煎，注意煎之前要先放入一些食用油，这样可以避免出现沾锅的情况出现。

步骤6、把地瓜饼两面煎成金黄的就可以了。之后，外酥里嫩的地瓜饼就新鲜出炉了啦！是不是很简单。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】