药膳中酸味的代表菜 健康又营养

在当今社会，各种疾病的发病率都非常的高。所以也有越来越多的人开始注意养生。养生的话，第一是适当的运动，第二就是在吃的方面注意。养生菜品的就是各种药膳了，药膳不仅有营养，而且对身体好。其中酸味的药膳有特色，因为在中医里面，吃适量的酸，对肝好。

每天吃一定量的酸味菜，对身体是很有好处的。普遍的就是，很多人在胃口不好的时候，都会选择吃一些酸的东西，可以开胃，让食欲大增。所以有很多孕妇，在怀孕的时期都很喜欢酸味菜。同时它还可以促进消化。总之好处多多。

酸味菜，大家所能想到的第一个应该就是柠檬，柠檬里面含有大量的维生素C，可以有美白、光滑皮肤的效果。而且柠檬里面的酸还可以防止色素沉淀。有很好的美容效果。第二个就是很多人都喜欢喝的酸奶，酸奶里面有益生菌和乳酸菌，可以帮助消化，而且可以促进肠道的吸收，同时也可以美容养颜。

山楂也是一种酸味菜，山楂可以开胃，而且促消化。并且它对降血压，止咳都有一定的功效，可以说是很厉害了。酸味菜大多都可以滋润肠胃，和咽喉，肺部很容易就吸收进了外面空气里面的灰尘，经常会觉得干燥，这时候吃一点酸味菜，要注意滋润肺部。

中医建议，每个人每天都要食用一定的酸味菜，对身体各方面的机能都是有好处的。