膳食纤维丰富的食物有哪些 健康营养的吃法你知道吗

1、日常饮食中有很多食物都含有膳食纤维很多人为了自己的身体健康着想，尽量选择一些含有膳食纤维的食物。其实不难发现，我们每天吃的食物当中，有很多品种都具备这种物质，比如说蒜苔、油菜苔、豆类等等，那么这些食物的具*作方式你知道吗？

2、百合炖雪梨如果你买的是百合干，先用清水将它泡2小时，这样在煮的时候就容易变软了。然后将雪梨削皮切成块状。将这些准备好的食材放入汤锅中，加入一些冰糖块炖煮40分钟，百合的口感变软了就好了。

3、清炒油菜苔将新鲜的油菜苔用手折成大小合适的段状，用清水清洗干净，去除杂质。还需要准备一些大蒜和辣椒。油锅里面放入一些食用油，将油放到锅里面，加入一些大蒜和辣椒翻炒一下，紧接着加入菜苔翻炒15分钟。加入一些盐、鸡精、香油，再次炒一下就好了。

4、蒜苔炒鸡蛋准备两个鸡蛋，将它敲开放入碗中，使用一双筷子将它搅拌成鸡蛋液。然后将鸡蛋液放入锅中翻炒熟了盛出来了。蒜苔用菜刀切成段状，再次在油锅里面放一些食用油，等到油烧热了之后，将切好的蒜苔放进去翻炒10分钟。当然之前炒好的鸡蛋还需要一起放进去翻炒，两者一起炒5分钟。

你可以用锅铲判断蒜苔是否变软，如果变软了，你可以放一些生抽、味精、盐进去了。只要调味品均匀的附在菜上面了，就可以将它盛出来装盘和他人一起吃了。