山楂糕的做法有哪些 三种方法轻松学

若是吃不下饭或者是消化不良时，吃山楂是一个很好的解决方法。然而，由于山楂的果子过于酸涩，一般都不会直接食用，会将其做成糕点。那么怎么样才可以做出美味的山楂糕呢？

第一种方法需要准备的食材有适量山楂、白砂糖以及水。

首先将山楂洗净并去核。

将其放入搅拌机中，打成山楂酱。

将其倒入锅中，用小火加热山楂酱。

加入少量白砂糖，并不停地搅拌锅中物体。

待其变粘稠之后，关火并且停止搅拌。

将其倒入铺了保鲜膜的盒子中。

待其冷了之后，放入冰箱中。

待其结成块状后取出。

第二种方法需要准备的食材有六百五十克山楂、五百毫升清水、三百克冰糖。

首先将山楂用清水洗净，再将它的核去除。

往锅中倒入清水以及已经经过处理的山楂，开大火将其煮熟。

用勺子将其碾压成泥，并将果皮捞出来扔掉。

往锅中加入冰糖，并将其搅拌均匀。

随后将上述混合液体倒入保鲜盒中，待其冷却之后，用刀或者模具将其分割成块就可以了。

第三种方法需要准备的食材有五百克山楂、三百克冰糖以及少量藕粉。

首先用清水将山楂洗净，随后去核。

将其倒入盆中，并加入一百克清水，再放入微波炉中加热五分钟。

将其静置一段时间，待其凉透之后，放入搅拌器中，将其打成泥。

将其放入锅中，并倒入冰糖，用小火煮上半小时。

将藕粉以及清水倒入碗中，并将其搅拌均匀。

随后倒入山楂泥中，用勺子将其搅拌均匀。

待其凉了之后，放入冰箱。

四小时之后取出。

一道色香味俱全的山楂糕就制作完成了。