西洋梨长什么样子的图片 西洋梨的营养价值及功效与作用

清热去炎是西洋梨最重要的功效与作用之一，西洋梨味道略苦，可以清心泻火，清热排毒，对人体血液中的热毒有明显的清理功效。由于西洋梨是偏碱性的食物，所以，西洋梨还能够起到帮助肠胃消化，能够在一定程度上起到缓解胃胀的作用。下面，我们来看看3我们带来的关于西洋梨的功效与作用的介绍吧!

本文目录

1、西洋梨长什么样子的图片

2、西洋梨的挑选方法

3、西洋梨的营养价值

4、西洋梨的功效与作用

西洋梨长什么样子的图片

西洋梨的挑选方法

1、看梨脐：挑梨时，首先看梨脐(就是梨底部的凹陷)，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子，多汁、甘甜，属于好梨。而脐浅又不圆的，属于不好的梨。

2、看梨的形状：如果形状端比较正规则，果形端正，是品质好的梨，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，汁液丰富，通常味道甘甜。

3、梨皮的厚薄：如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。

备注：最好选择表面光滑细腻，并且看上去没有绿色的部分，全部是黄色的才好，用手指按一按较硬朗的梨子比较好。

西洋梨的营养价值

依据*地区卫生署食品营养成份资料库内记载，100公克的西洋梨，含水份83.5公克、蛋白质0.3公克、脂肪0.3公克、热量60卡，碳水化合物15.6公克，亦含有维他命A、B2、C、纤维、钾、钙、磷、铁......等，属偏碱性食物，所含糖份中多果糖和葡萄糖，是强身的基本营养，另含苹果酸及柠檬酸，解渴散热利尿。除可帮助体内肠胃消化，亦可增加粪便体积，是一种营养价值高的水果。

西洋梨的功效与作用

1、降血压：能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

2、清肺止咳：能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、开胃护肝：增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4、防癌抗癌：防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

5、利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。