减肥沙拉食谱 好身材轻松吃出来

一、香橙番茄雪球芝士沙拉。需要准备：圣女果100克，橙子100克，雪球芝士100克，薄荷叶20克，橄榄油，海盐，柠檬半个。将圣女果、香橙洗净，橙子去皮切块放入盘中，倒入橄榄油、海盐、薄荷。柠檬可以挤汁也可以倒入盘中。食材搅拌均匀即可食用。

二、泰式粉丝虾沙拉。这是一道东南亚风味的沙拉，鲜虾的加入，让整道菜的口感更丰富。我们需要准备：新鲜海虾100克，圣女果50克，青柠1个，洋葱50克，薄荷叶，朝天椒，粉丝，鱼露，白砂糖。先将海虾去头尾，剥壳挑去虾线后放入水中焯熟。粉丝提前用水泡2小时，剪成手掌长短入水煮熟。其他材料倒入盘中，然后放入虾仁和粉丝，搅拌均匀。

三、牛油果田园风味沙拉。选择牛油果时要注意，过生和过熟的牛油果不要买，口感不好。食材有：牛油果1个，鸡蛋1个，小黄瓜1条，紫甘蓝，圣女果，橄榄油，醋，干奶酪。黄瓜，圣女果，紫甘蓝洗净后切好，牛油果去籽去皮切成小块。鸡蛋煮熟后切开。倒入橄榄油，醋汁，撒上干奶酪碎即可。

四、和风土豆泥沙拉。要准备的食材有：土豆1个，火腿肠120克，黄瓜，胡萝卜，水煮蛋2个。土豆洗净后去皮，隔水蒸熟然后放凉。把凉掉的土豆保鲜袋中，用勺子压成土豆泥。胡萝卜、黄瓜去皮切片，放入水中焯熟。将所有食材放到碗里，加入沙拉酱，胡椒粉。